Heil- und Zierpflanze. Filigranes Laub mit weißen Blütendolden. Die gesamte Pflanze ist essbar und verströmt einen intensiven Lakritzduft. Insbesondere die halbreifen Samen sind besonders lecker. Eine bis zum Herbst dekorative, robuste und auch im Wurzeldruck von Bäumen durchsetzungsfähige Pflanze, die selbst Giersch zurückdrängt. Die Blätter können in Suppen und Eintöpfen Verwendung finden, die Wurzeln kocht man als Gemüse. Die in der Pflanze enthaltenen ätherischen Öle wirken schleimlösend und verdauungsfördernd.

Standort: Sonne bis Schatten                               Blütezeit:  5 - 9                          Höhe: 100 cm