Levisticum officinalis

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Liebstöckel, Maggikraut; ursprünglich aus Persien stammendes Küchenkraut, welches... mehr
"Levisticum officinalis"

Liebstöckel, Maggikraut; ursprünglich aus Persien stammendes Küchenkraut, welches bereits um 800 n. Chr. in den Landgüterverordnungen Karls des Großen Erwähnung fand. Winterhart und äußerst genügsam. Ein starker Rückschnitt im Sommer sorgt für ausreichend Nachschub an frischen Blättern. Vielfältige Verwendung zu Suppen, Saucen, Fleisch und Gemüsegerichten.

Standort: Sonne        Blütezeit: 6-8         Höhe: 150 cm

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