Strauchig wachsende Pflanzen (bis 1,50 m Höhe) mit schönen weißen, durch ihre langen Staubgefäße sehr auffälligen Blüten. Frosthart bis -5°C. Sonne bis Halbschatten. Die aromatischen Blätter können ähnlich wie Lorbeer mitgekocht und zum Aromatisieren von Speisen verwendet werden. Die kleinen blauen Berren schmecken wie eine Kombination von Wacholder und Piment und sind eine Bereicherung jeder Bratensauce.

1,5 Liter Topf