Allium angulosum

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Ein in Mittel- und Südeuropa verbreiteter, wunderschön blühender Lauch für... mehr
"Allium angulosum"

Ein in Mittel- und Südeuropa verbreiteter, wunderschön blühender Lauch für den nicht zu trockenen, halbschattigen Standort. Alle Teile der Pflanze sind essbar und haben ein hervorragendes Knoblaucharoma.  Die vor der Blütezeit gesammelten Blätter eignen sich als Zugabe zu Salaten, Pesti, Kräutersoßen oder Kräuterbutter. Die Zwiebel kann man ab September und während des Herbstes als kräftige Würze für Salate und Gemüsegerichte verwenden. Völlig winterhart.

Standort: Halbschatten        Blütezeit: Juni bis September       Wuchshöhe: 20 - 50 cm

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