Physalis edulis

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"Physalis edulis"

Ab Mai können diese wärmeliebenden Pflanzen ins Freie gestellt oder ausgepflanzt werden und haben dann die gleichen Ansprüche wie Tomaten. Ab dem Hochsommer werden an den verzweigten Büschen die reifen Früchte geerntet. Physalis ist sehr reich an Provitamin A, Vitamin B1, C, Kalzium und Eisen. Bei uns meist nur einjährig kultiviert, ist die Andenbeere jedoch mehrjährig und lässt sich leicht bei 10-15°C an hellem Standort überwintern. Unreife Früchte entwickeln sich übrigens auch im Winterquartier noch weiter und können dann in den Wintermonaten geerntet werden.

Standort: Sonne        Blütezeit: 7         Wuchshöhe: 100 cm

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