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Felsen-Fetthenne; In ganz Europa heimisches Dickblattgewächs. Die fleischigen Blättchen werden in der Küche grundsätzlich frisch als Beigabe zu Salaten und Saucen verwendet (Tripmadam ist wintergrün und kann während des ganzen Jahres mit Ausnahme der Blütezeit geerntet werden). Im Geschmack an frische Erbsen erinnernd. Sonniger, trockener Standort!
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